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对于气血不足的人来说，三伏天是适合补气养血的时节。为啥么？因为阳气旺盛，身体的吸收力也强，吃下去的药食更容易化成气和血。

平常补气补血，有时得补上好几个月都不见效。但在三伏天，顺着天时补七天、十天，效果就大不一样。

那问题来了——吃什么呢？

老郭给大家讲一个药食两用的东西，补气养血。

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它就是——黄精。

在《本草纲目》和《神农本草经》里都记载过它。

黄精，别名“鸡头参”“鹿竹”，古人称它“补五劳七伤、安五脏、润心肺、益气血”。属于“上品药”，也就是说，吃了无毒，长期服用都没事，还能延年益寿。

黄精性平，味甘，入脾、肺、肾经。说白了，它能补气润燥，专门对付气虚、血虚导致的各种表现。

年纪大点的女性，长期头晕、乏力、月经量少或者闭经，脸色发白，心慌怕冷，这些多半都属“气血两虚”，吃点黄精，慢慢地就调回来了。

男性气虚阳虚的，整天累、腰酸腿软、精神头差，也是能吃它的。男女都能吃，关键是吃法要对。

三伏补气血，吃黄精山药炖红枣

材料非常简单：黄精（干片）15克；山药半根或100克；红枣5~7枚；枸杞子10克

做法：黄精提前用水泡30分钟；山药削皮切块，红枣洗净去核；所有材料一起下锅，加清水1000ml左右；小火慢煮40分钟，出锅前加点冰糖或者红糖调味。

早饭前空腹来一碗，连吃7天，效果明显。

为啥要空腹？因为这个时间胃气最旺，吸收力最强。

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这个方子能调这几个常见问题

中医有句话叫“气为血之帅，血为气之母”，气足才能生血，血足又能养气。

所以这个方子能调这些问题：

1. 气喘心慌

那是脾肺气虚，黄精补脾肺，山药健脾，红枣养心血，正对症。

2. 脸色发白、手脚冰凉

气虚不能推动血运行，吃点黄精，补足阳气，手脚就暖了。

3. 失眠多梦、头晕心悸

气血亏了，心神无所养，夜里自然睡不好。这个汤温补不燥，不像人参一类的猛药，调得温和平稳。

4. 大便不成形、容易腹泻

这是脾虚湿盛的表现。黄精补而不腻，不伤胃口，搭配山药，能健脾止泻。

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谁不适合吃？

正在感冒发热的：这时候身体在发散，不适合温补。

痰湿重、舌苔厚腻、口气重的人：先得祛湿、理气，再补。

糖尿病人：黄精含糖量高，不建议自己随意吃，最好先咨询专业中医。

还有一个小细节，黄精要选“九蒸九晒”的炮制品，效果才最好。市面上有些劣质的没处理过，吃了容易脘腹胀、消化不良。

今日互动

三伏天会出现气血不足的情况吗？

A. 会

B. 不会

C. 不知道

（把你的答案告诉老郭哦）

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